0
7
Benmari Rezistansı Teknik Özellikleri
Benmari rezistansı, ısının ürüne doğrudan değil dolaylı biçimde aktarılmasının istendiği uygulamalarda kullanılan bir ısıtma elemanıdır. Benmari tekniğinde temel amaç; gıdayı veya hassas içerikleri ani ve agresif ısıya maruz bırakmadan kontrollü biçimde sıcak tu..
0
7
Otel Tipi Benmari Rezistansları
Otel tipi benmari rezistansları, profesyonel mutfaklarda yiyeceklerin kontrollü ve dolaylı biçimde ısıtılması ya da sıcak tutulması için kullanılan özel ısıtma elemanlarıdır. Isıer Rezistans’ın resmi ürün sayfasına göre benmari rezistansları su banyosu yöntemiyle çalı..
Gösterilen: 1 ile 2 arası, toplam: 2 (1 Sayfa)